近期新冠肺炎蔓延，“发热”、“病毒”等名词让百姓听后不免心存紧张，“热、毒”的概念归属于中医“热证“。目前冬春交季，有人出现“热证“后求助于中医，寻求具有清热解毒祛火功效的中草药代茶饮用，方便简洁，一定程度上帮助减轻热证。临床上部分清热祛火解毒药还用于治疗咽痛、发热、咯黄痰等呼吸道感染性疾病；但近期若出现发热等上述表现，建议请正规医院的医生指导后再自我保健。

这里向大家简介清热类中草药代茶饮的相关保健知识。

认识中医“热证”

热证的发生常因环境温热，人们饮食不节制、过食辛辣刺激性食物或情绪过度着急等原因导致。热证常见表现：怕热喜凉爽，面部通红，口渴或口苦，喜多饮水，“眼屎”黄，鼻干或鼻涕黄，咽干红疼痛，咯吐黄痰，小便黄、大便干；面部“起红包”或口腔溃疡疼痛，舌红舌苔黄，情绪急躁失眠等。热证逐渐加重时人体还会出现皮肤红肿疮疡甚至化脓疼痛的热毒症状。近期民众居家为主，活动减少，易发生热证。症状早期，除注意清淡饮食、稳定情绪外，选用清热解毒祛火功效的中药配伍，以代茶饮方式短期服用，可帮助减轻不适症状。

清热功效的中草药和食物有哪些？

常见清热、泻火、解毒中药有：金银花、菊花、决明子、野菊花、穿心莲、西青果、金果榄、木蝴蝶、淡竹叶、鲜芦根、板蓝根、苦丁茶、菊花、桑叶、薄荷等。中医有“药食同源”理论，很多清热中药实为食物，如蒲公英、鱼腥草、马齿苋、葛根、莲子（芯）、百合等，民间常新鲜采摘蒲公英、鱼腥草、马齿苋拌凉菜食用。清热化痰中药有：川贝母、竹茹、桔梗、胖大海等。日常食物中冬瓜、芹菜、白萝卜、丝瓜、绿豆、莲藕、竹笋、荸荠等也能帮助缓解热证。

如何选用代茶饮配方？

代茶饮又名以药代茶，顾名思义是指选用一二味或数味中草药煎汤或以沸水冲泡数分钟后，频频饮用；也可研成粗末后冲服饮用。代茶饮配方种类少、药量轻，适于病证早期或轻证。以下列举几种针对热证常见的自拟代茶饮配方（克数为每日剂量）：

1. 眼红干涩、咽干便秘：菊花6g、麦冬6g、决明子15g

2. 音哑咽干，咽喉痒： 西青果6-10g、木蝴蝶3-6g、胖大海2个或麦冬6g；咽痒明显配伍钩藤6-10g、薄荷3-6g

3. 痰多粘、咽喉发堵：桔梗6g、竹茹4g、鲜芦根10g、金果榄6g；体型胖者配陈皮6-10g

4. 口苦、心烦、失眠：莲子心2-3g、竹茹3g、百合10g

5. 尿黄、口渴、伴高血压：苦丁茶3-6g、淡竹叶3-5g、菊花6-10g

6. 怕热口干、热性病恢复期烦渴： 白茅根10-15g、鲜芦根10-15g、葛根10-15g；其中白茅根还利于小儿上火鼻出血、葛根利于减轻糖尿病口干症状。

清热类中药代茶饮注意事项有哪些？

1. 配方药物一般3-5种，混合后加开水300-500ml冲泡后服；建议使用玻璃杯或陶瓷杯，饮完后加水续服；一份茶饮不宜放置饮用超过24小时。

2. 清热类中药多味苦，若无糖尿病等禁忌，饮用时可加少许冰糖调节口感。

3. 身体一直瘦弱、食欲不振者，谨慎服用；胃部平时怕凉、受凉后易胃痛、腹痛、腹泻者及女性经期伴痛经者，谨慎或短时间服用。

4. 清热祛火解毒中药品种很多，不是所有清热类中药都适用代茶饮。如黄芩、栀子、白花蛇舌草等，部分需要长时间水泡、煎煮才发挥功效；如青黛为粉末味极苦，不能泡茶；部分药物如胖大海有一定毒副作用，建议代茶饮3-5天，不宜久服。

5. 代茶饮建议饭后半小时温服，每日可如饮茶方式多次频服；疗程3-7天，若不适症状持续加重，建议请正规中医辨证指导治疗。

附图：常见中草药名称及图片（未附剂量）                             

                                                                                                                              作者：宣磊