认知障碍目前已成为现代社会的一大严峻健康挑战，阿尔茨海默病是导致认知障碍最常见的原因。今天是世界阿尔茨海默病日，北京协和医院神经科高晶教授团队翻译的《阿尔茨海默病全书》同步上市，为认知障碍患者和照护者提供了专业指南。

本书由梅奥医学中心的乔纳森·格拉夫-拉德福及安吉拉·M.伦德联合主编，高晶教授团队翻译。

照护者的角色转换、对照护者的支持和帮助是阿尔茨海默病患者日常照护中的重要内容。本书结合具体病例，循序渐进地展示了痴呆相关知识，让人们在了解这种疾病的同时，知道哪些检查是必要的，哪些治疗是有科学依据的。这也可以帮助更多人客观地理解参加科学研究和临床试验的利弊和作用，正确选择是否接受以及在哪里接受脑脊液检测。

“在我的诊室，我常常看到照护者隐忍痛楚的泪眼、心力交瘁的愁容、焦躁无助的背影。”高晶教授动容地表示，“希望本书可以帮到他们。”

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如果家人患有阿尔茨海默病，我该怎么办？

很多时候，人们想知道，如果父母或自己的兄弟姐妹患有阿尔茨海默病，那么自己患病的风险有多大。

请记住，阿尔茨海默病最重要的风险因素是年龄。人一生患阿尔茨海默病的风险为10%~15%。与没有家族病史的人相比，父母或兄弟姐妹中存在阿尔茨海默病患者的人，其患病的可能性会增加两倍。然后，从某种程度上来讲，他们仍然更有可能不患阿尔茨海默病。如果一个人的父母双方都患有阿尔茨海默病，或者父母一方在年轻时就患上了阿尔茨海默病，那么这个人的患病风险就会增加。

阿尔茨海默病的分期进展速度，能有多快呢？

阿尔茨海默病患者的病程各不相同，且发病年龄和症状的严重程度也因人而异。这些差异可能受到许多因素的影响，例如身体状况、家族史、文化背景和种族等因素。

阿尔茨海默病是一个连续的疾病过程，大致可分为临床前、轻度认知障碍、轻度痴呆、中度痴呆和重度痴呆阶段。阿尔茨海默病分期进展的速度差异很大。平均来说，阿尔茨海默病患者在确诊后可存活3-11年，但有些患者可以存活20年或更长时间。

肺炎是阿尔茨海默病患者的一种常见的死亡原因：吞咽障碍会使食物误入肺部，导致肺部感染。其他常见的死亡原因包括脱水、营养不良、跌倒和其他感染。

地中海饮食，对阿尔茨海默病有帮助吗？

虽然补充鱼油似乎对阿尔茨海默病没有帮助，但下面这些包含鱼类的饮食方案可能有所帮助。

鱼类是地中海饮食的重要组成部分，这种饮食方式基于地中海沿岸国家的传统菜肴。地中海饮食包括以下内容：

食用蔬菜、水果、全谷物、坚果

和健康脂肪（尤其是橄榄油）

每周都要摄入鱼类、瘦肉、

去皮禽肉、各种豆类

食用适量的乳制品

限制畜肉的摄入量

每天饮用适量葡萄酒

地中海饮食已被证明有助于预防痴呆，也有助于改善痴呆症状。

一些研究表明，地中海饮食有助于延缓阿尔茨海默病的进展，尤其是结合规律的体育运动、社交活动和智力训练后，这种作用更加明显。它也有助于维持患者的思维能力，减少焦躁情绪，改善生活质量，甚至延长寿命。

研究人员认为，地中海饮食的关键在于营养均衡，它含有多种来源的健康脂肪。多种营养素在分子水平上相互作用，有助于维持患者的思维能力。