喝酒脸红 吃肉长痘都不是过敏 那食物过敏长啥样？
作为全国过敏性疾病诊疗中心，北京协和医院变态反应科的研究团队，通过多年研究发现，食物过敏虽然没有像其它过敏性疾病那么普及，但它却导致了7到8成的严重过敏反应，甚至能使人在短时间内发生休克。
如果您在吃了某样食物后，出现口腔内部刺痛、浑身瘙痒、起疹子，甚至呼吸不畅等症状，就很可能是食物过敏了，建议您赶紧前往医院急诊进行救治。除此之外，专家还建议出现过食物过敏的患者，最好前往专业的变态反应科，通过皮试、验血等方式，筛查过敏原，搞清自己到底是对什么食物过敏。
北京协和医院变态反应科团队，通过多年研究总结出了对中国百姓来说，较为常见的一些食物过敏原。
如果您已经查出是对鸡蛋过敏，一般来说还是可以正常食用蛋黄的。
日常烹饪撇掉蛋清，就可避开过敏原。如果您查出对牛奶过敏，如今市面上，也有一些一些水解奶、氨基酸奶，可替代牛奶。
如果您是对小麦过敏，那面食肯定是不能吃了，而且还要注意，像甜面酱和黄酱中往往也含小麦成分，这类食物同样也不能再吃了。
除了鸡蛋、牛奶和谷物，像油料作物中的芝麻、花生，海产品中的虾蟹、贝类，以及各类坚果；芹菜、苹果、梨、桃、芒果、荔枝、龙眼等蔬菜水果，也是常见的致敏食物。如果您查出对其中的某样或多样食物过敏，那在日常饮食中也要警惕，无论是食物本身，还是加工过的食品，都要严格禁食。