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《吃的误区》荣获2018科技部优秀科普作品奖
时间:2018.12.19 点击数: 字体: 发布来源:刘晓坤 作者:刘晓坤

2018年11月23日,科技部公布了2018年全国优秀科普作品名单,北京协和医院临床营养科主任于康教授的科普专著《吃的误区》从58个中央及省部级单位推荐的244部作品中脱颖而出,获评2018年度全国优秀科普作品。

《吃的误区》以“健康中国,营养先行”为理念,是国内首部从辨析饮食误区为大众提供正确营养知识的科普专著。该书收集并系统剖析了社会上最为常见的88个饮食误区,基于大量科学研究证据,以最新版国家膳食指南为指导,观点新颖深刻,内容科学实用,有很强的针对性。该书内容覆盖了中国居民膳食宝塔中每一层的每一类食物,共计8大类和25小类,为读者提供了全方位平衡膳食解决方案,使读者能充分和深入地掌握膳食营养知识,提高辨析错误信息的能力,学做自己的营养医生,从而改善饮食行为,提升健康素养和健康水平。

该书在网上收到读者逾万次好评,被《人民日报》等媒体多期连载,中央电视台《健康之路》、北京卫视《养生堂》和《我是大医生》等栏目报道。